Yeah! Het weekend staat weer voor de deur en dat houdt in dat er vandaag weer een Vega Friday online staat. Ben ik dan vegetarisch? Nee, ik ben niet vegetarisch, maar ik vind het wel belangrijk om soms vegetarisch te eten. Afgelopen weekend stond er een veel besproken Pizza op het menu. Ik had weer… Lees verder Vega Friday #2 Magioni
Gisteravond heb ik weer heerlijk burgerlijk genoten van 'Heel Holland Bakt' en natuurlijk ben ik afgelopen week ook zelf aan de slag gegaan met een recept. Deze week heb ik gekozen voor een recept uit het boek 'Havermoutje'. Ik had zin in ontbijtkoek, maar de ontbijtkoek uit de supermarkt weiger ik gewoon om te kopen.… Lees verder Heel Holland Bakt #5
Gisteravond weer genoten van Heel Holland Bakt? Ik wel hoor! Zelf had ik gisteren een brakke dag en ondanks dat ik 'druk' was heb ik toch kunnen bakken. Dat ik had besloten om elke week mee te bakken was een van de eerste dingen op mijn lijstje de 'Battenbergcake'. Waarom deze cake? Heel simpel, ik… Lees verder Heel Holland Bakt #4
Vandaag ga ik een low carb receptje met jullie delen. Aardappels, pasta en rijst vervang ik graag door groenten. Is dat moeilijk? Nee! Ik heb in mijn keuken wel een hele pot rijst staan, maar eigenlijk gebruik ik deze nooit. Als vervanger voor rijst mag ik graag bloemkool gebruiken, je ziet tegenwoordig steeds vaker bloemkoolrijst… Lees verder Nasi van Bloemkool
Sinds kort vind ik het best wel weer lekker om op een warme zomerdag een fris witbiertje te drinken. Laatst was ik op een feestje, waar vrij veel radler werd gedronken. Na een gesprek met mijn vader over Radler besloot ik de verschillende merken eens te vergelijken. Wat zit er in de Radler en hoe… Lees verder Radler onder de loep
Dat ik van toetjes houd zal ik niet onder stoelen of banken steken. Wanneer ik in een restaurant ga eten kijk ik ook meteen naar de toetjes als die erbij op de kaart staan. Nu vind ik het ook leuk om zelf toetjes te maken en het liefst steeds een andere. Een vriendin en ik… Lees verder Toetje: Trifle van fruit en speculaas
Dit is een recept dat ik vorig jaar als tip kreeg van mijn coach. Om niet elke dag maar havermout te eten, maar ook eens groenten te proberen een kommetje bloemkoolpap. Het klinkt misschien wat gek, maar er zitten voordelen aan. Je krijgt meteen je portie groenten binnen of een deel hiervan, het is koolhydraatarm, er… Lees verder Ontbijt: Bloemkoolpap
Ik vond het wel weer eens tijd om een tussendoortje te delen. Dit keer een lekker tussendoortje. Het idee komt van Oanh's Kitchen, maar ik heb wat dingen eruit gelaten en net even anders gemaakt. Benodigdheden: 1 ei 100 gram monchou 20 gram kokosmeel 1 tl baksoda 1 tl vanille aroma 50 gram bosbessen (diepvries) 1 mespuntje zout… Lees verder Koolhydraatarme bosbessen muffins
Het is weer maandag, het begin van een nieuwe week. Een paar blogs geleden en op facebook schreef ik al over recepten voor Pasen. Vandaag is het eerste recept. Als blogger en liefhebber van voeding ben ik vaak op zoek naar leuke en lekkere recepten. Vaak mislukt er ook iets, maar daar leer je alleen… Lees verder Citroen-Pistachecake
Ik kijk bewust naar welke groenten en fruit ik in een week koop. Ik vind het belangrijk om groenten en fruit van een bepaald seizoen of van een bepaalde maand te kopen. Met zulke kleine dingen kun je al een steentje bijdragen aan het milieu. In mijn vorige artikel staat onder andere beschreven wat verschillende… Lees verder Recept: Pompoen/courgettesoep
Voeding in balans 